Akdeniz Üniversitesi

Duyurular

İyon Hareketliliği Spektrometresi

Merkezimizde bulunan "İyon Hareketliliği Spektrometresi Cihazı" ile analiz yapılmaya başlanmıştır.

Pestisit Analizleri

Merkezimizde gıda örneklerinde 400 adet Pestisit Etken Maddesi Kütle Spektrometresi cihazları ile analiz edilmektedir.

Element Analizleri

Merkezimizde gıda örneklerinde tekli ve çoklu analiz yöntemleri ile 40 adet element  analizi yapılmaktadır.

GıdaArge

 

Endüstriyel Analizler

GAZ KROMATOGRAFISI

Uygun metod ve kolon temin edildiği takdirde yapılabilen analizler;

  • Çeşitli alkollerin tayini
  • Çeşitli fenollerin tayini
  • Polinükleer aromatik hidrokarbonların tayini
  • Aromatikler, nitroaromatikler, aldehitler, asitler, aminler, halo-hidrokarbonlar
  • Uçucu ve yarı uçucu organik bileşikler
  • Pestisitler, herbisitler
  • Organik yeni sentezler

SIVI KROMATOGRAFISI

Uygun metod ve kolon temin edildiği takdirde yapılabilen analizler;

  • Apolar ve hidrofobik bileşiklerin ayrımı
  • Glikoz ,fruktoz gibi karbonhidratların ayrımı
  • Peptidler, proteinler, steroidlerin tayini
  • Kafein tayini
  • Vitamin tayini

KÜTLE SPEKTROMETRESI

 Uygun metod ve kolon temin edildiği takdirde yapılabilen analizler;

  • Apolar bileşiklerin APCI tekniği ile kütle tayini
  • Polar bileşiklerin ESI tekniği ile kütle tayini
  • MS n

FT-IR

Her türlü katı ve sıvı örneklerde yapı aydınlatılması veya mukayese sureti ile öngörülen yapının belirlenmesi amacı ile kullanılmakta olup, KBr, ATR veya NaCl pencereler ile farklı analiz yöntemleri uygulanabilmektedir.

ELEMENTAL ANALIZ

  • Organik bileşikler
  • Polimer maddeler
  • Petro-kimya ürünleri
  • İlaç hammaddeleri

gibi 900 °C’de yanabilen örneklerde C, H, N, S ve O analizleri yapılabilmektedir.

İNDÜKTİF OLARAK EŞLEŞMİŞ PLAZMA - KÜTLE SPEKTROMETRESİ (ICP-MS)

ICP-MS cihazı ile metal, toprak, atık su, içme suyu, sanayi atıkları, çöp, plastik, petrokimya, gıda, bitki vb. bir çok madde ve atıkların analizleri yapılabilmektedir. Bu maddelerde; Se, Fe, B, Ca, Mn, Cd, Zn, Cu, Ni, Cr, Pb, Sb, Na, Co, Mg, Y, Hg, Al, Sn, Au, Ag, As, Ba, Bi, Cs, Ga, Hf, Mo, Nb, Rb, Sc, Si, Sr, Ta, Ti, V, W, Zr, La, P, Tl, K, Li, Be, S, Ge, Br, Ru, Rh, Pd, In, Te, I, Re, Os, Ir, Pt, Ce, Pr, Nd, Sm , Eu, Gd, Tb, Dy, Ho, Er, Tm, Yb, Lu, U, Th elementleri miktarsal olarak tespit edilir.

Aynı zamanda ICP-MS cihazı ile; içeriği bilinmeyen numunelerde yarı kantitatif tarama ile element tayinleri yapılarak madde içeriğinde yukarıda belirtilen elementlerin olup olmadığı tespit edilebilmektedir.

ICP-MS cihazı ağır metal analizleri ve eser element tayinleri için uygundur.

Sayfa Özeti: Endüstriyel Analizler

Sayfa Açıklaması: Akdeniz Üniversitesi Gıda Güvenliği ve Tarımsal Araştırmalar Merkezi

Anahtar Kelimeler:



Gıda Güvenliği ve Tarımsal Araştırmalar Merkezi, Akdeniz Üniversitesi Yerleşkesi, 07059, Merkez, ANTALYA

Tel: 0 242 227 20 57     Faks: 0 242 227 20 58        E-Posta: gidaarge@akdeniz.edu.tr         Web: gidaarge.akdeniz.edu.tr